giovedì, maggio 25, 2006

La crostata della Mamma



Ingredienti:
150 gr burro
150/200 zucchero (se la marmellata è più o meno zuccherata)
300 gr farina
1 uovo
mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio

Frullare burro e zucchero, aggiungere farina, amalgamare bene. Aggiungere il bicarbonato e amalgamare. Aggiungere l’uovo, amalgamare bene, stendere la pasta lasciandone un po’ per le decorazioni, stendere la marmellata e decorare. Mettere in forno a 180° per 40 min. Buon appetito!

2 commenti:

Vitalux ha detto...

Sì, sì, io me la ricordo... yum!

Luke Sky Berther ha detto...

Quando si parla di cibo...